泉大津市シーパスパーク横に2023年11月20日オープンの本格お蕎麦屋さんのご紹介です♪
蕎麦粉は青森、秋田にまたがる十和田湖産籔系蕎麦粉を使用。
香りとのど越し、風味を吟味し、SOBAを堪能していただるこだわりの蕎麦粉です
お店にて攪拌しており、出来立ての十割SOBAをご提供いたします （お店インスタグラムアカウント文章引用）
プレオープンにご招待いただき、お邪魔してまいりましたがオーナー様のこだわりを強く感じるお洒落な内装に仕上がっており、とっても落ち着く空間でした！！
この日はざる蕎麦のセットで天丼までいただいて参りましたが、十割そばならではの香りと蕎麦本来の味がしっかりと感じられ、さくさくの天ぷらが乗った天丼共に凄くおいしくて、ペロッと平らげてしまいました😍←だから痩せへん、、 珍しいラー油や豆乳のダシを頼まれた人たちも美味しかったと言っていたので、次は頼んでみたいと思います！温かいお蕎麦も気になる、、🤤
下記お店のインスタグラムアカウントのリンクとなります！皆様要チェックですよ！！！(≧▽≦)